我們所在的生活環境一直都在呈現快速發展狀態，而對于酒我們都不陌生，酒文化它在我國有著上千年的歷史，也是刻在我們骨子里的一種文化，而我們以于白酒的分類及品質都或多或少的有著不同的了解。特別是在一些比較重要的場合飯桌上是離不開酒的。這就是 我們的酒文化它已經成為我們生活的一部分。
在社會實踐中特別是在一些人際交往的過程中，往往有很多約定俗成的習慣就成了酒文化的一個層面，我們主要是以禮儀、信仰、社群、娛樂等行為表現出來，同是也貫穿于政治秩序、社交禮儀、風俗習慣等很多個方面。構成酒文化的禮儀行為多是在一些典章制度或是民間的一些習俗，信仰文化而是表現在神供、酒祭、酒占等文化里。我想大家不知道還有我國的一些巫術文化、道教文化及佛教文化等很我與酒文化相結合的產物。
百樂泉酒業分為8大系列，60多個品種分別為大高粱，窖香春，小五糧，女兒酒，青竹酒，高粱原漿，紅高粱，高粱王，陳年佳釀，陳年特釀，金花雕，銀花雕，陳年老窖，金嬌子，生態原漿，五糧特曲，醬香原漿。
全國各地加盟連鎖店跟據飲酒習慣配比產品，兩個酒廠產品互補，采用東北紅高粱，濟南泉水釀造純糧酒，使百樂泉的酒更香，更純，堪稱佳釀，好喝不上頭。
